【诺心蛋糕】3分钟学会做“番薯蛋糕”

　　容易长胖的人，稍微多吃一点零食就会涨几斤肉。为了保持体重，很多人戒掉了零食，夏天连冰激凌也不敢碰，但你一定也会有嘴馋的时候吧?

　　今天冰块先生(微博：@冰块先生Ice_Nova)要为大家推荐一款简易甜品，既可以作为零食，偶尔也可以做为主食，用来代替早餐晚餐都ok。粗纤维的番薯和钙质丰富的酸奶，营养又美味——健康食“番薯蛋糕”为你呈上!

　　番薯蛋糕所需原料

　　具体步骤如下：

　　原料

　　番薯(低热量，高纤维)、酸奶(健胃)、坚果(补脑)。

　　步骤 1

　　做法

　　1.将番薯去皮，放入锅中蒸煮1小时;一般来讲黄芯番薯本身就很湿软，如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，根据个人口味而定;

　　步骤 2

　　2.将番薯压扁成泥，然后整形;如果难以把控形状，可以借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型;

　　步骤 3

　　3.在番薯泥上淋上酸奶即可，喜欢的话，可又适当放些葡萄干或香蕉干等;

　　“番薯蛋糕”完成

　　一道美味简单又营养的“番薯蛋糕”就完成啦!

　　Tips

　　1.番薯不用压得太烂，边吃边拌更有意思;

　　2.番薯蒸好后一定要晾凉才好。